Die Wurzeln der Famile Schnell-Aisenbrey gehen zurück bis 1648. Seit 1972 besteht der Aussiedlerhof der Familie inmitten ihrer Weinberge. Die Fäden im Weingut halten Kurt und Christian Schnell in den Händen. Beide sind diplomierte Weinbauingenieure und haben sich der harmonischen Verbindung zwischen bewährter Tradition und zeitgemäßer Technik verschrieben. Modernste Geräte zur schonenden Traubenverarbeitung und kontrollierten Vergärung sind ebenso selbstverständlich wie traditionelle Eichenholz-Fässer, in denen der Wein bis zur optimalen Reife lagert. Das Ergebnis sind Weißweine mit fruchtiger, lebhafter Frische und kräftige und dunkle Rotweine, wie Sie sie sonst nur aus südlichen Regionen kennen.
Die kargen Kalkstein-Verwitterungsböden am Jugenheimer Goldberg eignen sich hervorragend für Riesling und Dornfelder. Am St.-Georgenberg wächst ein feiner, fruchtiger Rivaner. Die tiefgründigen Lößböden der Lage Jugenheimer Hasensprung sind ideal für unseren Cabernet Sauvignon und alle Burgunderarten.
